Sara, 17-vuotias matkailualan opiskelija Porista, on määrätietoinen ja oma-aloitteinen nuori, joka löysi oman alansa ihmisten parissa työskentelystä. Ruotsia äidinkielenään puhuva ja sujuvasti suomea sekä englantia osaava Sara tiesi jo ennen yhteishaun alkua, että hän haluaa tehdä töitä ihmisten parissa.
– Olen tällainen puhelias ja sosiaalinen ihminen ja tykkään palvella ja auttaa asiakkaita. Matkailualalla tästä on hyötyä, Sara tuumii.
Sara opiskelee Kiipulan ammattiopiston Janakkalan toimipaikassa. Kiipula tarjoaa ainoana erityisammattioppilaitoksena matkailualan opintoja.
– Meillä opinnot alkavat ensimmäisenä vuonna omissa oppimisympäristöissä, Kiipula Guest Housessa, hotellin vastaanottopalveluiden ammatillisella tutkinnonosalla, opettaja Taru Lukka kertoo.
– Lisäksi suoritimme puhdistuspalveluiden tutkinnonosan Hotelli Vaakunassa Hämeenlinnassa viime vuonna, Sara täydentää.
Jokaiselle opiskelijalle rakennetaan henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS), jossa voi valinnaisilla ammatillisilla tutkinnonosilla vaikuttaa paljon omien opintojen sisältöön.
– Sara on valinnut pakollisten ammatillisten tutkinnonosien lisäksi ainakin kahvilapalvelut ja majoituspalvelut. Ja asiakaspalveluhan meillä tietysti kulkee koko ajan mukana läpi opintojen, Lukka täydentää.
Parhaillaan Sara oli suorittamassa näyttöä kokouspalveluiden ammatillisesta tutkinnonosasta Hotelli Aulangolla Hämeenlinnassa.
– Tähän mennessä lempijuttuni on ollut asiakaspalvelu. Täällä kokouspalveluissa on ollut parasta nähdä, miten eri asiat toimivat yhteen. Tarvitaan saumatonta yhteistyötä eri tiimien kuten keittiön, respan ja kokouspalveluiden välillä, jotta asiakas saa onnistuneet kokemuksen, Sara kertoo oppimastaan.
– Ja täällä on aivan mahtava työyhteisö ja tiimihenki, Sara kehuu hotelli Aulangon väkeä.
Onnistumisen iloa
Välillä uudet työssäoppimispaikat jännittävät nuorta opiskelijaa, mutta kaikesta on selvitty. Opettaja Taru Lukka on ylpeä oppilaastaan.
– Sara on todella oma-aloitteinen ja oppii nopeasti uudet asiat, Lukka kertoo
– Täällä Kiipulassa olenkin saanut tästä paljon kehuja, ja se on vahvistanut itsetuntoani ja luottamusta osaamiseeni, Sara toteaa väliin.
– Saralla on lisäksi hyvät ongelmanratkaisukyvyt ja arjen taidot ja hän osaa ja uskaltaa pyytää apua tarvittaessa, Lukka summaa.
– Välillä minua jännittää uudessa paikassa, mutta Taru luottaa minuun. Nopeasti olen huomannut itsekin, että osaanhan minä ja hommat sujuvat hyvin, Sara tuumii.
Monipuolista ja vaihtelevaa työtä kansainvälisessä ympäristössä
Sara on nuoresta iästä huolimatta ehtinyt jo kartuttaa työkokemusta kiitettävästi.
– Pääsin viime kesänä kesätöihin kerrospalveluita tekemään kolmeen eri hotelliin Porissa, Sara kertoo ylpeänä.
– Lisäksi TJK (työpaikalla järjestettävä koulutus)- jaksoilla olen ehtinyt tehdä kaikenlaisia hommia, täällä hotellilla esimerkiksi astioiden blokkausta, kokousasiakkaiden vastaanottamista ja kokous- ja tarjoilutilojen järjestelyä asiakkaita varten. Kaikki täällä tehdään asiakkaiden ehdoilla, ja he ovat suhtautuneet aivan ihanasti, kun huomaavat minun olevan vielä opiskelija.
Kevätkauden osalle Saran suunnitelmat ovat jo selvillä. Tammikuussa hän jatkaa asiakaspalvelutehtävissä Aulangon kylpylän puolella. Myöhemmin keväällä Sara suuntaa kotipaikkakunnalle Poriin suosittuun kahvilaan TJK-jaksolle.
– Lisäksi meillä on tulossa parin viikon kansainvälinen vaihtojakso mahdollisesti Portugaliin tai Kroatiaan kevään aikana, paljastaa Lukka opiskelijalleen.
Kansainvälisyys tuli tutuksi myös marraskuussa Rukalla hiihdon maailmancupissa, jossa matkailun opiskelijat vastasivat mediakeskuksen toimittajien tarjoiluista.
– Siellä pääsin palvelemaan asiakkaita ruotsin ja suomen lisäksi myös englanniksi, sillä vieraita oli kaikkialta maailmasta – Italiasta, Sveitsistä ja jopa Japanista asti. Kahvi kyllä maistui ulkomaisille toimittajille, sillä sitä sai olla laittamassa tarjolle lisää ihan koko ajan, Sara naurahtaa.
Matkailualalla menestymisen avaimet Saran mielestä ovat asiakaslähtöisyys ja yhteistyökyky. Asiakkaan tarpeet tulevat aina ensin.
– Vaikka itsellä olisi huono päivä, se ei saa näkyä asiakkaalle. Onneksi osaan sulkea henkilökohtaiset asiat ulkopuolelle, kun olen työmoodissa, Sara tuumii.
– Paras tunne TJK -jaksoilla on se, kun tuntee olevansa ihan oikeissa töissä, eikä pelkkä opiskelija, Sara toteaa.
Sara kokee löytäneensä oman alansa.
– Olen kiitollinen, että olen matkailualalla. Taru oikeastaan vakuutti minut hakuvaiheen haastattelussa, että tämä on juuri minun alani. En tietäisi missä olisin, jos en olisi täällä, Sara kiittelee.
Kuvat ja teksti: Karin Pasila
